レストラン

～　伝統と革新が交差する、新たな食のステージが始まります　～

食事処「千産知笑すみびや」は、約15年にわたり皆様にご愛顧いただいてまいりましたが、このたび幕を閉じ、
2026年2月11日より、創作鉄板焼きの人気店「Bistro Furutty（ビストロ フルッティ）」とタッグを組み、リニューアルオープンいたしました。

炭火のぬくもりを感じる「すみびや」の精神に、プロの技が光る鉄板パフォーマンスとクリエイティブな一皿が加わります。
慣れ親しんだ安心感と、これまでにない驚きが共存する新しい食事処。パワーアップした「ひだまりINN」の食をどうぞ五感でお楽しみください！