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레스토랑

신선한 재료를 사용한 요리로 환대

난로 뒤에서 영양이 풍부한 보소의 보소 에서 자란 일품 해산물의 식사와,
가족이나 동료와의 단란을 즐기세요.

스미비야 열정

지산지소에 열정, 땅의 물건을 숯불로 즐기실 수 있도록, 난로 뒤 테이블을 준비했습니다.
소재를 오감으로 맛보는 재미, 동료나 가족과 단란의 한때를 보내 주세요.
  • 레스토랑"치산치쇼 스미비야"

    현지 생선은 물론, 현지의 야채 나가사 쌀, 한층 더 기요스미산계가 자란 지비에까지…
    , 술과 함께 즐기십시오.
    • 치산치쇼 스미비야

      영업 시간
      17:30~23:00(LO21:30)
      ※점심 영업은 하지 않습니다.
      좌석
      20석
      비고
      【정기휴일】기본 일요일(월요일이 공휴일인 경우 월요일)
  • 메뉴

    【나메로(향신료와 다진 생선)& 삶은 정식】
    보슈 의 향토 요리를 나메로(향신료와 다진 생선) 생선 정식.
    물론 밥은 나가사 쌀 입니다.
    심플한만큼 정중하게 만들고 있습니다.

    【해산물 가득한 빠에야】
    해산물을 듬뿍 사용한 빠에야.
    바다 추출물이 뿌린 쌀은 일품!
    파리 파리 덕분에 즐길 수 있습니다!

    【기타】
    ·수제 피클
    ·보소 보소 소프트 육포
    ·현지 생선 크로케타
    ·오징어 와타 도자기 구이
    ·스페인풍 솜털 오믈렛
    ·고래의 된장 절임
    ·보소 명물이 구이
    ·나메로(향신료와 다진 생선)
    ·하바 노리 차즈케 등

    추천 메뉴 예

    • 나메로(향신료와 다진 생선)
      보슈 의 향토 요리.
    • 해산물 가득한 빠에야
      바다 추출물이 뿌린 쌀은 일품!
      파리 파리 덕분에 즐길 수 있습니다.
    • 이세에비(닭새우) 빠에야
    • 고래 꼬치 튀김
    • 스페인풍 솜털 오믈렛
    • 츠쿠리 버섯 · 아 · 라 플란차
    • 키요스미 멧돼지의 호바야키
    • 다행의 가르시아 스타일
    • 보슈 히지키의 고로케
    • 생일 케이크
      소중한 사람과 소중한 날 여행에 축하 케이크를 준비합니다.
      생일은 물론 결혼 기념일이나 교제 기념일 등의 축하에…