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식사 포함 플랜

풍토의 FOOD를 오감으로 맛본다

바다와 산에 안겨진 미나미보소 · 카모가와 와의 풍토
쿠로시오가 운반하는 현지어, 바닷바람을 받은 야채, 나가사 쌀, 그리고 계절의 은혜.
이 땅에서 자란 "소재의 이야기"를 향기, 소리, 온도, 촉감까지 ...
오감으로 맛보는 코스 요리로서 전해드립니다.

한 접시마다, 보소 의 「지금」을 즐겨 주세요.소중한 사람과 편안하게 둘러싸인 식탁의 시간을 즐길 수 있습니다.

※계절이나 구매 상황에 따라 메뉴 내용이 바뀔 수 있습니다.
※두 코스 요리 모두 사전 예약이 필요합니다.전날까지 연락주십시오.
☎ 080-6363-3015 비스트로 프루티 

식사 포함 플랜 의 안내


저녁  ※화요일 정기
【시작 시간】17:00~20:30(최종입점)/ 23:00(종료)
【장소】Bistro Furutty (비스트로 프루티)

조식 ※예약 필요・부정기
【시작 시간】6:30~8:30(최종입점)/ 9:30(종료)
【장소】Bistro Furutty (비스트로 프루티)
  • 외방의 은혜 현지어 코스

    미나미보소 에는 마을마다 개성 있는 항구가 점재하고 있습니다.
    그 시기에 오르는 계절의 어패류를 구입해, 생선회, 조림, 튀김 등의 창작 일식으로 제공합니다.숨은 명산 치바의 돼지고기도 도판 요리로 준비.
    매력적인 요리사가 엄선한 재료로 해산물 도메인의 여러 가지를 즐길 수 있습니다.
    • 외방의 은혜 현지어 코스

      내용(일례)

      선불 / 현지 생선회 / 이소고기의 삶은 생선 / 에이 나비의 봉오리 구이 / 땅 야채의 검은 아히조 / 츠치 고래의 꼬치 튀김 / 땅돼지의 잎잎 구이 / 나가사 쌀 쌀 / 야채 피클 / 국물 / 단맛
      제공 기간:
      숙박 플랜 한정:조식 포함 플랜 입니다.
  • 외방의 은혜 고기 코스

    비스트로 프루티의 철판 구이.계절의 식재료를 영혼 담아 최고의 요리로 합니다.
    지바산의 쇠고기를 메인으로, 땅의 야채나 해산물도, 아야도 아름답고 최고의 한 접시로 해 제공.
    볼륨 넘치는 창작 철판구이 코스 입니다.
    • 외방의 은혜 고기 코스

      내용(일례)

      내 오드볼/현지 생선 카르 파치오/두껍게 썬 쇠고기 구이/계절의 특징 구운 야채/굴 소테/국산 와규 사로인 스테이크/히로시마 도자기 또는 불꽃 마늘 볶음밥/오늘의 디저트
      제공 기간:
      숙박 플랜 한정:조식 포함 플랜 입니다.
  • 【조식】일일 일본식 정식

    보소 의 태양과 바닷바람을 받아 자란 현지 생선이 말린 생선을 중심으로 갓 구운 달걀 요리, 10종류의 화분이 모여 있는 아침밥.
    소중한 휴일 아침은 한가롭게.바쁜 일 전에는 단단히 영양을 즐길 수 있습니다.
    어느 날 아침에, 마음과 몸이 갖추어지는 한선을 전달합니다.
    식후 커피는 무료 서비스.테라스석에서도, 걸어서 1분의 후 후타마 해안 에서도, 아침의 공기와 함께 부디.

    ※조식은 사전 예약이 필요합니다.희망하시는 손님은 반드시 예약해 주십시오.
    • 【조식】일일 일본식 정식

      내용(일례)

      현지 생선 끈/조림/삶은 생선/계란 구이/제철 야채의 작은/샐러드/나가사 쌀 밥/장아찌/된장국
  • 【한동 대여 전용 객실식】현지 생선의 후나모리와 킨메 도미의 모습 조림 플랜

    빌라이므로 이루어지는 편안한 방식.
    신선도의 현지 생선을 호쾌하게 담은 후나모리, 외방 명물인 킨메 도미를 통통하게 익힌 모습.
    또한, 향기로운 향기와 섬세한 육질이 매력의 카즈사 와규를 도판 구이로 즐길 수 있습니다.
    보소 의 은혜를 사치스럽게 담은 요리를 방까지 전달하는 빌라 만의 환대.
    소중한 분이나 완짱과 함께, 겸손하지 않은 상질의 한때를 보내 주세요.

    ※요리는 18:00부터 19:00경에 객실로 운반합니다.도착이 지연되는 경우 직접 연락해 주십시오.
    ※조식은 일식과 서양식 중에서 선택하실 수 있습니다.모두 저녁 식사시에 운반하겠습니다.
    • 보소 식재 × 현지 생선의 후나모리와 킨메의 모습

       석식

      보소 의 전채 / 외방산 현지 생선의 후나모리 / 킨메 도미의 모습 조림(2명으로 1꼬리)※전복의 찜 구이에도 변경 가능 / 나가사 쌀 의 밥 / 국물 / 선택할 수 있는 디저트(가토 쇼콜라, 달걀 타르트 등)

      조식

      일식과 양식을 선택할 수 있습니다.

      일본식 조식(일례)

      씨가 구이 (보소 의 향토 요리 : 생선 일본식 햄버거) / 계란 구이 / 샐러드 / 작은 화분 / 누카 절임 / 수제 요구르트

      서양식 아침식사(일례)

      빵/야채 샐러드/호박 포타주/수제 요구르트/드립 커피

       2박째 이후

      시기에 따른 현지 생선 메뉴를 준비합니다.